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食・農・森と共に・・・FOORMESTセラピー  ~3つのF(Food/Farm/Forest)で癒しの生活~

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農プロジェクト 第6回

前回から3週間も経ち・・・・
足を踏み入れた時から、畑はさらに大収穫の兆しを見せていました。

今回の主役(?)はナス。

初めて見る「フェアリーテール」というナス。
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珍しい「緑ナス」。
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京野菜の「賀茂ナス」。
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お野菜は成長しても樹になったままだと、樹が傷んでしまうので、適確な時期にきちんと収穫しなくてはならないのです。
参加者が少なかったため、みんなでものすごい山分け!

おすそわけしてもまだまだたっぷりのナス。
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今週はナスweekが始まります!
by TOMMYspice | 2009-07-11 23:55 | ベジタブル